01 Fair / Plan
長楽館 ワインを愛でる集い【第10回2023年12月30日(土)】
京都の洋館 長楽館にて、各テーマに沿ったワイン会を開催いたします。
FRENCH LE CHENEのソムリエがセレクトしたワイン4種とシェフ橋本がワインに合わせてご用意するフランス料理4皿のマリアージュをお楽しみいただきます。
FRENCH LE CHENEのソムリエがセレクトしたワイン4種とシェフ橋本がワインに合わせてご用意するフランス料理4皿のマリアージュをお楽しみいただきます。
長楽館 ワイン会
- 第1回 2022年10月 2日(日) 18:00(受付17:30~)終了いたしました
テーマ:芸術祭 会場:鳳凰の間
料金 :¥16,000 - 第2回 2022年11月12日(土) 12:00(受付11:30~)終了いたしました
テーマ:フランス 会場:CORAL
料金 :¥12,000 - 第3回 2022年12月16日(金) 18:00(受付17:30~)終了いたしました
テーマ:ドイツ 会場:鳳凰の間
料金 :¥15,000 - 第4回 2023年 1月14日(土) 18:00(受付17:30~)終了いたしました
テーマ:北イタリア 会場:CORAL
料金 :¥15,000 - 第5回 2023年 2月18日(土) 18:00(受付17:30~)終了いたしました
テーマ:スペイン 会場:鳳凰の間
料金 :¥15,000 - 第6回 2023年 4月22日(土) 12:00(受付11:30~)終了いたしました
テーマ:フランス第1弾 会場:LE CHENE
料金 :¥10,000 - 第7回 2023年 6月24日(土) 12:00(受付11:30~)終了いたしました
テーマ:フランス第2弾 会場:LE CHENE
料金 :¥10,000 - 第8回 2023年 8月26日(土) 12:00(受付11:30~)終了いたしました
テーマ:フランス第3弾 会場:CORAL
料金 :¥12,000 - 第9回 2023年10月11日(水) 12:00(受付11:30~) 終了いたしました
テーマ:フランス第4弾 会場:CORAL
料金 :¥12,000 - 第10回 2023年12月30日(土) 12:00(受付11:30~)
テーマ:フランス第5弾 会場:CORAL(予定)
料金 :¥18,000
内容
- ・ワイン4種
- ・フランス料理4皿
長楽館FRENCH LE CHENE ソムリエ
- ◆鈴木 匠(すずき たくみ)
カフェ・レストランサービスを通じて、ワインとフードのマリアージュに魅了されてソムリエに。
好きなワインはシャンパーニュに熟成マデイラ、貴腐ワイン。
フランスをはじめとして、日本ワインやオレンジワインが得意分野。 - ◆上村 平(うえむら たいら)
得意分野はフランス・イタリアのワイン。
好きな葡萄品種はエレガント系のピノノワール、そして対照的な味わいのサンジョベーゼ。
使命は「ワインと料理を通して食文化や歴史、マナーをより多くの人に伝えること」。
長楽館FRENCH LE CHENE
※料金はサービス料10%及び消費税を含めた金額です。
※未成年のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
※席数に限りがございます。満席の場合はご容赦くださいませ。
※料金はサービス料10%及び消費税を含めた金額です。
※未成年のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
※席数に限りがございます。満席の場合はご容赦くださいませ。