01 Fair / Plan

長楽館氷菓 第1弾【2024年6月1日~7月15日】

パティシエが本気で創ったかき氷。
日本の夏の風物詩「かき氷」とフランス伝統菓子「サバラン」が洋館で出会ってひとつのスイーツになりました。
食べ進めるほどに味の変化が楽しめる新感覚のかき氷「長楽館 氷菓」。
定番の味ピスタチオと季節のフルーツ。
第1弾は「チェリーピスタチオ」と「ライチフランボワーズ」です。

長楽館 氷菓 第1弾

  • チェリーピスタチオ :
    ピスタチオの練乳ソースとグリオットチェリーのソースの氷菓。ピスタチオの軽やかなエスプーマクリームを飾りました。
    アメリカンチェリーの果肉がアクセントの、濃厚な味わいのかき氷です。
  • ライチフランボワーズ:
    紅茶香るライチの練乳ソースとフランボワーズソースの氷菓。滑らかなクリームと赤いベリーを飾りました。
    さっぱりとした味わいのかき氷です。
  • ※いずれもアルコール使用

料金

  • チェリーピスタチオ
  •  ミニドリンク付 ¥2,280 / ドリンク付 ¥2,780
  • ライチフランボワーズ
  •  ミニドリンク付 ¥2,280 / ドリンク付 ¥2,780
  • ※ブレンドコーヒー/ブレンドティーよりお選びいただけます。
    ※ミニドリンクはデミタスカップにてご用意いたします。

提供時期

  • 第1弾 2024年6月1日(土)~7月15日(月)
  • 第2弾 2024年7月16日(火)~8月25日(日) 詳しくはこちら(Coming soon)
  • 第3弾 2024年8月26日(月)~9月30日(月) 詳しくはこちら(Coming soon)
  • ※7月3日(水)、22(月)~26(金)、8月27日(火)・28日(水)、9月11日(水)はメンテナンスのため全館休業いたします
デザートカフェ長楽館
Open 11:00~18:30(18:00 L.O.)
※料金は税込金額です。別途サービス料10%を申し受けます。
※提供時期は予告なく変動する場合がございます。
※写真はイメージです。
※各日数量限定でのご用意です。カフェメニューのご予約・お取り置きは承っておりません。売り切れの際はご容赦くださいませ。