シックな抹茶のミルフォイユと、華やかな苺のフィアンティーヌ。
2月15日からのカフェのアシェットデセールをご紹介いたします。

新発売 抹茶のミルフォイユ

• 価格：単品￥1,900　／　ドリンクセット￥2,700
• 長楽館より新しい「和」の味わいのご提案。
  粉糖と抹茶で七宝柄を描いた軽やかなパイ生地に、抹茶のアイスクリームとクリームを挟んだ抹茶のミルフォイユです。
  濃緑の抹茶ソースに日向夏のコンフィと小豆、そしてさわやかな香りの木の芽を添えました。
  抹茶の旨味とほのかな苦み。小豆の甘味。そして日向夏の酸味。それらが合わさって、口の中で豊かな味わいを引き立てます。

苺のフィアンティーヌ

• 価格：単品￥2,000　／　ドリンクセット￥2,800
• 貴婦人のドレスの裾のように広がる深紅の苺のソース。
  サクサクのラングドシャーとパイ生地に、特製カスタードクリームと大粒の苺をミルフィーユした、シンプルな味わいが互いを引き立て合う苺のスイーツです。

提供時期

• 2024年2月15日(木)～3月20日(祝水)
  ※苺のフィアンティーヌは2月15日～5月下旬まで提供予定です

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