リクルート | 京都の歴史的ホテル・カフェ・レストラン長楽館

明治の文化財を未来に繋ぐ

長楽館は1909年“煙草王”村井吉兵衛により建てられた国内外の賓客をもてなすための迎賓館です。様々な芸術様式が組み込まれたこの洋館は、1986年には家具調度品を含めて、京都市有形文化財の指定を受けました。株式会社長楽館ではこのかけがえのない文化財を守ると共に、カフェ・スイーツブティック・フレンチレストラン・バー・ブライダル・オーベルジュホテルとして活用することで、文化財を未来に繋ぐための動態保存を行っています。

求める人物像

温かさを持つ人

常に相手の立場に立って物事を考えることができる人、「人が好きで、人のために何かをしたい」という温かさを持つ人
自ら考え行動できる人。

自分で考える力のある人。困難にぶつかった時に、自分を信じてもう一度挑戦ができる人。
ポジティブで素直に感謝ができる人。

誠実で、学び・向上する姿勢のある人。素直に「ありがとう」が言える人。「仕事」も「人生」も両方豊かにしたいと願っている人。

「やりたい」を叶える幅広い事業

デザートカフェ長楽館・長楽館BOUTIQUE・FRENCH LE CHENE・LIBRARY BAR MADEIRA・ホテル長楽館・長楽館WEDDINGが、お客様への「おもてなし」を作り上げます

ホテル

ホテル長楽館は、洋館に併設する全6室のオーベルジュ。
長楽館のホテルスタッフは、お出迎え・お見送り、予約受付やチェックイン・チェックアウト等のフロント業務、コンシェルジュ業務等、宿泊に関する業務を一貫して担当します。大きなホテルでは業務内容ごとに担当スタッフが分かれているのに対し、長楽館では一貫してお客様の対応を行うため、全てのお客様お一人お一人に丁寧に寄り添えることが特長です。
キッチン（カフェ・レストラン）

調理スタッフやバリスタ、パティシエが協力し、レストランではフレンチのコース料理、カフェではスイーツや軽食、ドリンクをお客様に提供しています。
食材の発注、仕込みや下準備、皿洗い、調理や盛り付けなどの厨房業務全般、そして新作の料理やスイーツ、ドリンク等の考案にも携わっていただきます。
ホール（カフェ・レストラン・バンケット）

お客様のご案内から始まり、お料理の提供等の配膳業務・発注業務など、最もお客様と広く関わるお仕事です。
レストランやバンケットではフレンチのコース料理を、カフェではアフタヌーンティーセットやスイーツ、軽食をご提供しています。
普段使いは勿論、ハレの場として記念日利用や貸切パーティーなどでもご利用いただくためさまざまなお客様の思い出作りに携わることができます。
お客様の要望を叶え、結婚式を総合的にプランニング。

お客様の要望を叶え、結婚式を総合的にプランニング。
長楽館WEDDINGでは一人のプランナーが、新規お客さまのご案内から、挙式・披露宴までの事前の打合せ、当日の結婚式の施行まで一貫して担当します。新郎新婦だけでなく、多くのスタッフと協力して結婚式を作り上げていくため、高いコミュニケーション能力が求められる現場です。明治時代の洋館というロケーションを生かした挙式や披露宴、フォトウエディングなど、お客様の人生に節目に立ち会うやりがいのあるお仕事です。